1. Andreas, 350 g, Sous-Vide, Bleu und auf dem Bitcher gefinished.
2. Spyro, 400 g, klassisch auf dem Bitcher und im Bitcher auf gewünschten Gargrat gebracht. Gargrat individuell.
3. Johannes, 350 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
4. Timm, 350 g, Wolfgangstyle, erst Bitcher, dann in Butter auf gewünschten Gargrat gebracht (geht auch unten im Bitcher).
5. Thomas G., 400 g, Wolfgangstyle, siehe Timm ?. Zusätzlicher Wunsch: Tier erwürgen ?.
6. Sebastian, 400 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
7. Daniel, 250 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
8. Rainer, 300 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
9. Jens (Eventmanager ?), den Rest von der erwürgten Kuh, egal wie zubereitet ?. Keine Angst, ich lass mir noch was einfallen, damit auch jeder auf seinem Geschmack kommt, oder auf den Geschmack des Anderen ?? Lasst euch überraschen ?.
10. Thomas B., 350 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
11. Christian S., 350 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
12. Sascha, 350 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
13. Dennis, 300-350 g, Sous-Vide, Bleu und auf dem Bitcher gefinished.
14. Frank, 300-350 g, Sous-Vide, Bleu und auf dem Bitcher gefinished.
15. Martin, 300 g, Sous-Vide, Medium und auf dem Bitcher gefinished.
16. Achim, 350 g, Sous-Vide, Medium-Rare und auf dem Bitcher gefinished.
Was für eine Runde ?. Das wird ne Gaudi ?. Ich freue mich ?.